Suscríbete al Newsletter Semanal
Un Viaje de Sabiduría del Vino
Reflexiones sobre el Simposio IMW
7/26/20234 min read
Introducción
Al embarcarnos en un viaje a través del reciente simposio internacional celebrado en Wiesbaden del 29 de junio al 2 de julio, nos encontramos inmersos en un mundo de conocimiento e inspiración. El simposio, organizado por el Estado Federal de Hesse, el Deutsches Weininstitut (DWI) y el Congreso y Marketing de Wiesbaden, ofreció una riqueza de ideas sobre el dinámico y siempre cambiante mundo del vino, el lujo y los negocios. Ahora adentrémonos en los aspectos más destacados de cada día, reflexionando sobre la invaluable sabiduría adquirida y su impacto potencial en las inversiones en vinos de alta gama.
Día Uno: Fomentando la Diversidad y la Humanidad
El simposio comenzó con una cautivadora recepción de Bollinger, reuniendo a Masters of Wine, estudiantes y expertos de la industria de todo el mundo. En medio de esta distinguida reunión, una excepcional presentación de 21 vinos griegos del portafolio de los 50 Grandes Vinos Griegos, curada por Yiannis Karakasis MW y Gregory Michalis, tentó nuestros paladares y mostró la diversidad de la elaboración de vino griego.
La conferencia inaugural, impartida con pasión por Jean-Charles Boisset, anunció una nueva era del vino, enfatizando la importancia de expandir fronteras, accesibilidad y vitalidad dentro de la industria. Nuestras mentes se llenaron de ideas sobre romper barreras y alcanzar nuevas alturas en el mundo del vino.
La primera sesión del simposio, magistralmente moderada por Caro Maurer MW, nos llevó en un viaje lleno de reflexión sobre la injusticia social y política, arrojando luz sobre las experiencias de los enólogos marginados en todo el mundo. Oradores como la Dra. Monique Bell, Sibel Kutman Oral, Sonal Holland MW y Svitlana Tsybak compartieron conmovedoras historias, evocando sorpresa, curiosidad y admiración. Las penetrantes ideas de Svitlana sobre los efectos de la invasión rusa en la industria vinícola ucraniana llevaron a toda la conferencia a ponerse de pie en una ovación de pie.
En la cata de los enólogos Masters of Wine, tuvimos el privilegio de "Degustar la Maestría" de 36 Masters of Wine participantes, experimentando una gran cantidad de vinos excepcionales de diversas regiones. Esta sesión reforzó el poder del conocimiento y la experiencia en la configuración del mundo de las inversiones en vinos de alta gama.
Día Dos: Cultivando un Futuro Sostenible
El segundo día comenzó con una muy solicitada sesión sobre viticultura regenerativa y "Agricultura para el Futuro", moderada de manera cautivadora por Justin Howard-Sneyd MW. El Dr. Jamie Goode, Mimi Casteel y Abby Rose encendieron animadas discusiones sobre el futuro de la investigación en vinos y su impacto potencial en la sostenibilidad y la resistencia de la industria. Las ideas adquiridas fueron realmente reveladoras y estimulantes.
La cata de Riesling, guiada por la incomparable Jancis Robinson MW, nos presentó icónicos Rieslings de todo el mundo. Esta muestra de la refrescante y emblemática variedad de uva nos dejó asombrados por la diversidad y el potencial de este amado vino.
La División de Vinos Moet-Hennessy, nuestro patrocinador del almuerzo, nos deleitó con una sinfonía de sabores con vinos de tres regiones y terroirs diferentes. La experiencia culinaria enfatizó aún más la importancia de abrazar la diversidad y la riqueza tanto en el vino como en la vida.
El día continuó con presentaciones sobre el futuro de las variedades de uva y el problema con el empaque en la industria del vino. El Dr. José Vouillamoz y la Dra. Liz Thach MW desvelaron los desafíos y oportunidades por delante, ilustrándonos sobre las posibilidades de innovación y progreso.
Con el ocaso, nos llevaron a cenas sorpresa en bodegas VDP. Esta oportunidad única nos permitió adentrarnos en el mundo de los productores locales, sus vinos y las conexiones íntimas que se formaron mientras interactuábamos con otros delegados. Extendemos nuestro sincero agradecimiento a VDP y a las bodegas individuales por su inquebrantable apoyo y hospitalidad.
Día Tres: Revelando Perspectivas Globales
El tercer día marcó un punto culminante de conocimientos, con fascinantes discusiones, catas dirigidas por expertos y una deslumbrante gala nocturna. El futuro de la investigación en vinos, la exploración de Pinot Noir, la sostenibilidad en el panorama minorista y la artesanía de los vinos de John Malkovich enriquecieron nuestra comprensión del mercado de inversiones en vinos de alta gama.
En el Schloss Biebrich, Wines of Germany organizó un gran final, exhibiendo vinos de cada región alemana y ofreciendo una degustación de vinos raros y excepcionales. Esta noche inolvidable fue un testimonio del poder de la unidad y la celebración dentro de la comunidad del vino.
Conclusión: Un Tapiz de Sabiduría
Al mirar atrás en los eventos diarios del simposio, emerge un tapiz de sabiduría e inspiración, pintando un vívido retrato del panorama de inversiones en vinos de alta gama. Se nos recuerda que el conocimiento es la clave para desbloquear nuevas oportunidades y navegar en el dinámico mundo del vino, el lujo y los negocios.
En WineLux, nos comprometemos a compartir estas valiosas ideas con nuestra comunidad, empoderando a nuestros lectores para tomar decisiones de inversión informadas y abrazar el siempre cambiante mundo de las inversiones en vinos de alta gama.
Estén atentos para más artículos cautivadores, reflexiones estimulantes y vistas exclusivas al fascinante mundo del vino, el lujo y los negocios.
#ResumenSimposioIMW #InversionesEnVinosDeAltaGama #SabiduríaDelVino