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Despierta tu Nariz

El Arte y la Ciencia de la Perfumería y los Aromas

Una experiencia sensorial que transformará tu percepción

¿Qué hace especial esta formación?

Los aromas tienen un poder mágico: nos conectan con nuestras emociones, despiertan recuerdos y cuentan historias únicas. En Despierta tu Nariz, exploramos el fascinante universo de la perfumería, el vino y la neurociencia desde una perspectiva sensorial avanzada. Este programa está diseñado para aquellos que buscan profundizar su conexión con los aromas y descubrir su impacto en el lujo, la creatividad y la percepción.

Qué aprenderás

• Desarrollar habilidades olfativas avanzadas: Descubre técnicas utilizadas por perfumistas de élite y entrena tu memoria olfativa.

• Explorar el arte de la perfumería y los aromas: Conoce cómo las familias olfativas y los acordes complejos pueden evocar emociones profundas.

• Conectar la perfumería y el vino: Aprende a identificar paralelismos entre ensamblajes de vinos y composiciones de perfumes.

• Comprender la neurociencia del olfato: Descubre cómo nuestro cerebro interpreta los aromas y cómo influyen en nuestras emociones y decisiones.

¿A quién está dirigido?

• Sommeliers y enólogos: Potencia tus habilidades sensoriales para destacar en tu campo profesional.

• Amantes del lujo y los aromas: Descubre un universo sensorial fascinante que enriquecerá tus experiencias.

• Profesionales del vino y la perfumería: Amplía tu conocimiento en marketing y desarrollo de productos.

Programa en un vistazo

• Duración: 8 horas (incluye descansos programados).

• Fecha: 28 de febrero de 2025.

• Lugar: Mendoza.

• Contenido destacado:

  • Anatomía y fisiología del olfato.

  • Familias olfativas y pirámides aromáticas.

  • Creación de acordes inspirados por Jean-Claude Ellena.

  • Percepción multisensorial y neurociencia aplicada.

  • Análisis de perfumes de nicho y su exclusividad sensorial.

Por qué elegir “Despierta tu Nariz”?

Soy María Laura Ortiz, especialista en perfumería y vinos de lujo, con más de 15 años de experiencia internacional. He sido jurado en prestigiosos concursos como el International Wine Challenge (Inglaterra) y Mundus Vini (Alemania), y he llevado mi pasión por los aromas al prestigioso Grasse Institute of Perfumery, donde culminaré mi nivel 4 en 2026.

En esta formación, no solo compartiré mi conocimiento, sino que también te acompañaré en un viaje sensorial que cambiará tu manera de experimentar los aromas.

Materiales incluidos

• Kit de esencias individuales.

• Guía sobre familias olfativas y pirámides aromáticas.

• Certificado de participación.

Reserva tu lugar ahora

Los cupos son limitados para garantizar una experiencia personalizada. No dejes pasar esta oportunidad de transformar tu relación con los aromas.